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现在只做小吃的群体中，大部分都是自己组装的简易小吃车，就是在电动三轮车的后斗上安装一个自助焊制的铁架子，底部放一个铁板，前后是通透的，做小吃的主人和光顾的客人可以对视，这样的小吃车配一个小的煤气罐和一个炉盘就齐了，有比较自觉的小吃车主还会带一个垃圾桶，这样可以把用过的塑料袋或者是拆下来的包装纸等扔进垃圾桶。一般情况下，这种简易的小吃车做出来的食品，无法保证食品的卫生，远远比多功能的专用小吃车差很多。

图中是烤鸟蛋、烤冷面的小吃车，在学校附近，这样的小吃车很多，可是光顾的顾客不多，或许是卫生条件的原因吧。

使用一段时间之后的电动小吃车往往会出现这样一个问题，就是电动机的噪音会逐渐变大。导致这种情况的因有很多，一般来说又是不可避免的。因此，我们在使用电动小吃车遇到这种情况的时候，应该根据这种情况的具体原因来进行维修。那么，到底是哪些原因导致了这种情况呢？下面我们来看一下。

1、电动小吃车的磁钢松动、脱落。磁钢是由几种硬的强金属，哪里的小吃车好，如铁与铝、镍、钴等合成，有时是铜、铌、钽合成，安康小吃车，用来制作超硬度永磁合金。

2、电机内部轴向窜动。

3、有刷电机换向器表面氧化、烧蚀、油污、凹凸不平、换向片松动。 ⑥炭刷架松动、炭刷架不正。

4、电机转子扫膛：也是电机中的旋转部件。电机由转子和定子两部分组成，它是用来实现电能与机械能和机械能与电能的转换装置。电机转子分为电动机转子和发电机转子。

5、电机内轴承间隙大：电机轴承又名电动机轴承或者马达轴承，电动小吃车，是专门应用于电动机或者马达上的一种专用轴承。 电机轴承轴承是一个支撑轴的零件，它可以引导轴的旋转，也可以承受轴上空转的部件，轴承的概念很宽泛。